菜漬器 浅漬け名人（浅漬け鉢）

初めての方でもカンタンに作れる漬物器

　浅漬け名人 菜漬器（さいしき）で美味しい自家製漬物はいかがですか？
　漬物なんて作ったことがない、いざ漬けるとなると面倒・・・そんな方にオススメなのが、この浅漬け鉢！お好みの野菜、お好みの塩加減で漬けられるのが浅漬け名人「菜漬器」の特徴です。

◆ 益子焼の陶器．．．タウマリン鉱石が遠赤外線を放出し、塩分を浸透させます
◆ お好きな野菜を30分入れておくだけ．．．まろやかな浅漬けがあっという間に完成♪
◆ 乳酸菌・酵母菌が豊富．．．風味も旨みも備えた美味しい漬物ができる浅漬け鉢
◆ 付属品も多数．．．落とし蓋、重石、上蓋、四季別レシピ付き

誰でも簡単！手軽に美味しい

　浅漬け名人「菜漬器」なら、初めての方でも簡単に浅漬けが楽しめます。

（１） 生野菜を細切り・薄切りにし、少量（1〜1.5%）の塩と混ぜます。
（２） 重石の1/2の量を目安に野菜を入れ、落とし蓋をします。
（３） 重石をのせ、30分〜1時間程度で浅漬けの完成です。

＊塩加減はお好みで調整いただけます。
ご飯を炊く前に漬けておけば、毎日作りたての自家製漬物をお楽しみいただけますよ♪

炊きたて白米のお供に．．．ぬか漬け♪

ピリっと辛味が食欲をそそる．．．キムチ♪

Ｑ．保存方法を教えて！

Ａ．すぐ召しあがらない場合は菜漬器から別容器に水分ごと移し、（スペースがある場合は浅漬け名人の器ごと）冷蔵庫で保管してください。