糸井重里さんも「世界一おいしいカレー」と絶賛！本格派レトルトカレー　イトリキカレー

　糸井重里さん絶賛のカレー「イトリキカレー」

カレー通なら知らない人はいないほど有名なカレー、「地酒屋　糸力」オリジナルカレー「イトリキカレー」のご紹介です。数年前から「知る人ぞ知るうまいカレー」として熱烈なファンも多い「イトリキカレー」。
これはもうレトルトカレーの域を超えた本格派カレーです。食通でも知られる糸井重里さんが「世界一！」と絶賛するほどの「イトリキカレー」は、富士吉田市にお店を構える「糸力」のオリジナルカレーをレトルト化したものです。そのうまさを損なうことなくレトルト化に成功した「イトリキカレー」をぜひご賞味ください。

　偶然発見された「イトリキカレー」

「糸力」カレーは、以前から存在していましたが、偶然店を訪れた糸井重里さんに試食・絶賛されレトルト製品として全国販売となりました。

カレーを作る「糸力」店主 宮下雄治さん

　とにかくすごい！このイトリキカレーのこだわり！！

　カレーの味は三種類

　イトリキカレーは「インド」、「ココナッツ」、「ビーフ」の三種類。その日の気分に合わせて選べます。

イトリキカレーのパッケージ

　おいしいカレーができるまで。イトリキカレーのレトルト開発編。

イトリキカレーのレトルト化を担当　 丸神物産　中村幸生さんのコメント 宮下さんはスパイスを自己主張させるために全粒（ホール）で入れるとおっしゃいますが、口に入って、これは何だろ？となった時、一歩間違うとクレームになる。今回の注文は冷や汗物ばかりでした。 なにしろ加工食品業界でこれまでやらなかったこと、やらないようにしてきたことをこのカレーは全部するのです。 原材料はあきれるほど多いし、全粒で使うスパイスはあるし、生の肉から火を入れる、ボイル肉は使わない、小麦粉もアミノ酸も使わない。 おまけにすべて人の手での計量。レトルトといってももうこれは手作りじゃないですか。 私もこれまで１０種類くらいのレトルトカレーに携わってきましたが、こんな本物カレーは初めてです。 普通のレトルトカレーは約７割は水なのに、イトリキカレーは６割が原材料、４割が水です。 私が手がけたカレーの中で一番ぜいたくな本格派のレトルトカレーになりました。 これで売れなきゃ苦労の甲斐がないですね。怒りますよ。

　かわいい箱の裏は、糸井重里さんのご挨拶。

カレーというものはどれも結構うまいので「うまいカレーを見つけたんだ」と他人に言っても、大事件だ！とか大変だ！とか、なかなか思いにくい・・・でしょ？
では本当に「うまいカレー」を発見したとき、どうやってみんなに伝えればいいんだと私は悩んだ。
実際に食べてもらって「ビックリ」してもらうしかない！
このインドカレーはもともと山梨県富士吉田市にある地酒屋の「糸力」ご主人が、一日に数名の人に食べさせるために作っていたものですが、それと同じものを、安全なレトルトパック詰めにして、全国の人たちに食べてもらえるようにしたものです。オリジナルの「糸力」のカレーは現地で食べてください。
ビーフはその名の通りビーフ入り。ココナッツはポーク入り。インドはタマネギの「感動の競演」を十二分に味わってください。３種類とも味は全く異なります。
こどもにはちょっと辛すぎるかもしれません。スパイスがゴーカイに粒のまま入っていたりします。食べても大丈夫です。

　　　　　　河口湖に釣りに行ってカレーを発見した糸井重里
　

　●価格・・・ご注文の際は数量を選んでカゴに入れ、順にお進みください

インド・ココナッツ・ビーフ ３種類の味が各２パックで計６パック

糸井重里さん絶賛！おいしいカレー 「イトリキカレー」６パックセット （インド・ココナッツ・ビーフ　各２パック）   販売終了いたしました。

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